دي طريقه جارتي قالتلي عليها وطلعت حلوة جدااااااااااااا
الطريقه
تجيبي نصف كيلو بفتيك وتتبليه بماء البصل والملح والفلفل الأسود حوالي ساعتين
وبعد كده تجيبي شريحه البفتيك تحطي عليها جبن شيدر وفوقها شرائح سلامي ثم جبن شيدر تاني وبعد كده تتطبقي باقي شريحه البفتيك (تلفيها) وبعد كده تحطيها في الدقيق من الجانبين ثم توضع في مقلاه لغايت ما تحمر وبعد كده تحطي عليها جبن رومي مبشور وتدخليها الفرن لمده عشر دقايق ولما تخرجيها سيبيها تبرد خمس دقايق قبل التقديم وممكن تزينها بشرائح الفلفل والبقدونس
وبالهنااااااااااااااااااااا مواضيع هذا القسم برعاية
rehab rehab 1555_1.gif سوبر فتكات Fatakat 1555 القاهرة – مصر