طريقه عمل فراخ بطريقه جديده sweet & sour
المقادير
فراخ بانيه تقطع قطع مكعبه (قطع حلوه)
زيت زيتون
حبه ثوم
ملح
فلفل اسود بسيط
شطه (حسب الرغبه)
شويه دقيق او نشا
صويا صوص مسكر او كاتشاب
عصير اناناس او تفاح
خل
سكر
الطريقه
فراخ بانيه تقطع قطع مكعبه (قطع حلوه)
تتبل بزيت زيتون و حبه ثوم و ملح وفلفل اسود بسيط و شطة زى ما تحبى لمدة نص ساعة
طلعيها من التتبيله تتصفى و بعدين حطيها فى النش او دقيق (كانك بتعمليها بانيه )
اقدحى طاسه الزيت و حطيها فيها بس نزليها بالمقسوسه براحه عشان لو رمتيها النشا هتتطلع منها
يدوبك تبقى دهبى طلعيها
و صفى الزيت منها اركنى الفراخ على جنب
فى طاسه تانيه او حله (تيفال) زيت زيتون + صويا صوص مسكر او كاتشاب +عصير اناناس او تفاح + خل + سكر
لما الصوص يبقى لونه احمر خفيف ابدئى حطى الفراخ و فلفل اخضر مش حار و بصل
لو عايزه عايزها sweet & spicyقرنين فلفل ببزرهم و شطة و ملح اول ما تحسى ان الفراخ بقت طرية يبقى استوت
جربوها وهتدعولى وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
Bosy Roma Bosy Roma 1149739_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 1149739 القاهرة – مصر