خبز التورتيلا
المقادير
2 كوب دقيق
معلقه كبيره خميره فوريه
معلقه صغيره سكر
معلقه صغيره ملح
معلقه صغيره بيكنج بودر
2 معلقه حليب بودره
معلقتين كبار زيت
كوب الا ربع مايه دافيه وومكن تزودي شويه تبع مع العجين يلم معاكي
الطريقه نعجن المقادير السابقه كلها مع بعض لحد ما تكون عجينه ناعمه ومتماسكه معايا
ونسيبها ساعه تخمر وتتضاعف معايا
ونكورها بالحجم اللي تحبيه
نبتدي نفرد واحده واحده ونسويها في طاسه تيفال علي نار هاديه
الكميه علي بعضها تقريبا من 8 ــ 10 واحدات تبع الحجم اللي هتشكليه
مواضيع هذا القسم برعاية
ام اسراء ورحمة ام اسراء ورحمة 609737_21.gif سوبر فتكات Fatakat 609737 cario – egypt