اهلا اهلا اخباركو ايه!!
اليوم جيبالكو طريقه كفته جونااااان
مش هطول عليكو هسيبكو مع الصور والشرح
يارب الموضوع يعجبكو
هاتي صنيه صغيره وافرشي عليها فرخ فويل
نصه بداخل الصنيه والنص التاني خارجها هنستعمله بالتغطيه
(ممكن صنيه الشاي الالومنيوم خفيفه)
قطعي فلفل-بصل-طماطم حلقات
ونحطهم بالصنيه وتبليهم ملح وفلفل اسمر ومعلقه زيت
ورصي عليهم صوابع الكفته وقفلي
والنتيجه اممممممممم
منكن تقدميها مع مكرونه بالصلصه
وطرشي اوسلطت طحينه او سلطه خضرا وخبز
علي فكره عجبت جوزي جدا لانها طريه والخضار
ضاف لها نكهه حلوه اوي
مش زي المقليه بتنشف
ممكن تحطيها بعصا الشيش طووق منظر بردك هههه
ممكن تحطي شبكه الفرن عالشعله وتحطي اصابع الكته هههه
تاخد شكل خطوط كده
وممكن تعملي حركه الفحمه تولعي فحمه وتطفيها بقلبها بمعلقه زيت
هتديها نكهه حلوه موووووت
ايضااااااا
ممكن تسلقي كام بيضه كده
وتسيبي الكفته اما تفك من التلج وتفرديها او تبططيها
زي العجينه كدا
وترصي وحدات البيض بالنص زي كده
بس الاول تضيفي معلقه دقيق للعجينه عشان مش تفك
وكمان البيض رشي عليه دقيق
وطبعا تحتهم فارشه ورق فويل
وتلفيها كالرول
وعالفرن او تلفي خيط عالرول وتنزليها ميه مغليه
وتكوني مقفلاها كويس
والسخونه كفيله بتسويتها
ومنكن تعملي حفره وتحطي البيضه وتقفلي عليها زي الكوره
وتقليها قلي خفيف بزيت حامي وغزير
وتطلعيها عمناديل ماصه
وتقسميها بسكينه
هتطلع شكلها حلو جدا واسمك جددتي
اختكم رحاب ام عمر
يله بقي ادعيلي يرزقني ربي بنوته طعمه
منتظره ردودكن ياقمرات مواضيع هذا القسم برعاية
دانتيلا3 دانتيلا3 194178_15.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 194178 هدوووووووء – هشششششششش لعمر يصحي ههههههه