اول حاجه نغسل الفراخ كويس اوي ويعد كده نفتح الفرخه من النص ونسيب ظهرها ماسك زي الصوره ونحط فوقيها كيس ونجيب صنيه وندق بيها على الفرخه لحد ما تتبطط.
بهد كده بحطها في ميه بصل من غير تفل البصل .
بعد حوالي نصايه كده بشلها من ميه البصل.
بعد كده ببببجيب طبق بحب في الاتي
1- 2ملعقه كبيره صلصه.
2- ملح + فلفل+ بهارات مشاوي+كاري او كركم انا حطيت كاري+2ملعقه زيت+نص لمونه+ملعقه صغيره خل+فص توم مدقوق+زعتر
3- نقلبهم كويس ونعمل فتحات في الفراخ ونحط الخلطه على الفراخ.
نسبها ساعتين ثلاثه برحتك
4- على شبكه الفرن نكون غسلنها كويس ونحط تحتها صنيه الفرن وه في الصنيه عشان تطلع بخار يسوي الفراخ وتبقى طريه ونحط الفرخه على الشبكه
5- نسبها من نصايه الا ساعه الا ربع
ممكن لما تلاقيها بدات تحمر نوطي النار شويه لكن في الاول لازم تكون النار عاليه
وهتطلع زي ما انتو شايفين وممكن تحطي تخت الفرخه في الفرن فحمه لو عايزه طعم المشاوي وبالهنا والشفا
اشوف الردود يا حلوين مواضيع هذا القسم برعاية
كو كي كو كي 456731_11.gif فتكات رائعة Fatakat 456731 6 أكتوبر – مصر