[♥]طريقهـ عملـ الفيليهـ الإسبانيولي بالطريقهـ الأسبانيه||ندي القاضي[♥] 2024.

بونجور يــابنآآت وحشتووووووووووني مووووت موووت مووت من هنا لأخر الموضوعـأنا بقي لقيت نفسي مش بكتب كتير في قسمـ الطبخـ وغبت عنّه كتيرررر بصراحه مش عارفه الوقت لكن هو انا غبت حوالي من2-3أسابيعـ ومواضيعي في قسمـ الآطباق الرئيسيه معروفه وأكتر من اللي في قسمـ التورت والجاتوهات وكل حاجه فيها آت ^_^طبعا علشان مارغيش كتير أنا بطرح اليوم بين إيديكمـ أكله جديده وفريده منـ نوعها وهيا/طريقه عمل الفيليه الإسبانيولي بالطريقه الأسبانيه
وإليكمـ الموضوعـ

إيه المقادير؟
*كيلو لحم من الفيلتو البتلو
*ليمونه
*2معلقه سمنه كبيره
*ملح
*بصلتن
*فلفل أسمر
*ملعقه كبيره دقيقـ

طيب إزاي أعمله؟
*قطعي اللحمه شرايحـ وبعدين دُقيها بكعب السكينه
*ضيفي عصير اللمون والفلفل الأسمر
*إقدحي السمنه وبعدين حمري شرايحـ اللحمـه علي الوشينـ
*لماتخلصي تحمير اللحمه حطيها في جنب وبعدين قشري البصل وقطعيه حلقات رفيعه وحمريه بالسمنه
*ضيفي الدقيق للبصلـ وقلبي الإتنين وانتي بتقلبي بقي ضيفي عليهمـ الملحـ وإرفعيهمـ من عـ النار
*قدمي شرايحـ اللحمهـ في أطباق((علي أساس انكـ كنتي هتقدميها في كاسات))وضيفي علي سطحها((مش البدروم يعني)) شويه من الخلطه وقميها سخنه وبالهنا والشفا عليكي يافتوكتي الأموره ياللي هتقيميلي ممتاز

ومش مسامحه اللي تنقله برا أو جوا المنتدي لأنه من مجهودي الشخصي هو صحيحـ يعني الأساس مجهود ماما بس أنا اللي كتباه يعتبر مجهودي
في أمان الله ياحبايب قلبي
مع تحياتـ

مواضيع هذا القسم برعاية

ندي القاضي ندي القاضي 816457_103.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 816457 ♥ALEX♥ – ♥EGYPT♥

سبحان الله و بحمده