السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا خللت الفسيخ والسردين
وطلع رووووووووووووعه
ونفس طريقه تخليل الفسيخ هي نفس طريقه السردين
ا هنجيب سمك البوري او السردين ونغسلهم كويسس قوي
2 نضع السمك في مصفي ليك يصفي ونضع السمك واقف في المصفي بحيث ان الراس تحت والديل فوق
3 بعد مايصفي كويس نجيب كيس بلاستيك وهنرش في الكيس ملح مش كتير
4هنجيب السمك ونملأ خياشيم السمك علي الاخر ملح
5 نرص السمك في الكيس وكل رصه خلف خلاف يعني تاني رصه يكون ديل السمك عند راس الرصه الاولي
6 بعد مانخلص رص السمك نضع علي السك شويه خل وزيت
7 نربط الكيس كويسه ونحطه في حوالي اربع كياس
8 انا بحطه في علبه في درج المطبخ ولازم كل يوم تقلبي الكيس علي الناحيه الاخري صبح وبليل
هو في الصيف بيقعد حوالي 5 الي 7 ايام
وفي الشتاء اسبوعين
والصوره هتوضح معلشي ده سردين وما صورتش الفسيخ
علي فكره دي الصوره الي لحقت اصورها
هههههههههههههههههههههه
ماتنسوووووووووووووووووووووووووش التقييييييييييييييييييييييييييييييم
مواضيع هذا القسم برعاية
أمونه 2024 أمونه 2024 ممنوعة من المشاركة Fatakat 520703 ارض الله الواسعه – كوكب الارض