والله تحفه وجوزي قالي عليها روعه انا كنت بعمل نفس الطريقه مع الرز المصري بس بقالي فتره كبيره بطبخ بسمتي وقولت اعمل رز السمك المره دي بسمتي ومهما اقولكم طلع روعه وجميل جدا
الطريقه
فرمت فالمالتي كويك بصلتين وسط معاهم فلفلايه خضرا وفصين توم لو مش عندك مالتي كويك ممكن فالكبه اوبالمبشره وقطعي الفلفل مكعبات
وحطيت شويه زيت فالحله وقلبت فيهم البصل
وفضلت اقلب فيه لحد ما لونه احمر
ويبقي غامق كده بس اوي تحرقيه عشان مايمررش
وبعدين حطيت الميه عليها بحط 2 كوب ماء لكل كوب رز بستمتي وضيفت مكعب مرقه ومعلقه صغيره صلصه طماطم وملح
واول ما الميه تغلي بضيف الرز
واول ما ميه الرز تبدا تقل خالص اهدي النار واحط الشياطه تحت الحله
وده شكله بعد ما استوي رائع
ايه رايكوا بقي واسفه رجلي طلعت فالصور مواضيع هذا القسم برعاية
bibo_81 bibo_81 49280_1.gif فتكات غالية قوي Fatakat 49280 القاهره – مصر