السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ازاى يبقى الفول الاخضر موجود ومنعملش بيه كشررررى ..
انا عملته انهارده وريحته قلبت البيت كله وحمااااااتى حبيبتى طلبت طبق من صنع ايديا…وقالتلى تسلم ايديك يا عروسه ابنى برافو عليك اصل انا لسه متجوزه من 4 شهور
كفايه رغى بقى ويلا يا قمرات نبتدى طبختنا الجباااااااره
اولا المكونات
مقدار كيلو او كيلو ونصف فول اخضر
3 بصلات كبارمبشوين
فصين ثوم مقطعين
جزره صغيره مقطعه قطع صغيره
1 بطاطس صغيره
1 فلفل اخضر
شبت وبقدونس
2 كوب ارز
ثانيا طريقه تحضيره
بتجيبى الفول وتقشريه وبعدين تغسليه كويس اوى وتصفيه من الماء
بعد كده تكونى مجهزه البصل المبشور بتخدى نصف الكميه وتحمريها ف الزيت فى حله متوسطه الحجم لغايه ميبقى لونها بنى فاتح بعد كده بتحطى الفول معاها وتفضلى تقلبى تقلبى باستمرارلمده 5 دقائق بعد كده انا بضيف (الجزر والبطاطس والفلفل الاخضر )حسب الرغبه بس الاضافات دى بتعطى طعم حلو اووووووى وريحه جنااااااااان
ضفتى المكونات كلها قلبيها كويس مع الفول بعد كده بتجيبى نصف البصل اللى عندك وبتعمليه مرته ازااااااى بقى انا هقولك بتجبيه وتضيفى عليه ملح وفلفل اسود وقرفه وكمون وتفركيهم كويس اوى ببعض كده البصل بقى جاهز بتضفيه على الفول مع التقليب المستمر
بتضيفى مقدار 2كوب ماء عليه وتكون النار هاديه مش عاليه
ف الوقت ده تجيبى الارز وتغسليه وتحطيله الميه بتاعته وتجهزى الشبت يكون متقطع كويس اووى
لما الفول خلاص يستوى نضيف عليه ميه الارز من غير الارز لغايه متغلى الميه بنضيفلها الملح وبهارات زى متحبى ونضيف الارز والشبت
ونغطيها لغايه م الميه تنشف خالص وننقله على ناار هاااااديه حتى يستوى الارز
وممكن نسخن زيت ونضيفه على وش الارز
وبكده يكون خلص الكشرى
بقدم معاه زيتون مخلل وبيض مسلوق وبطاطس محمره
يارب اكون قدرت اقدملكم الطريقه باسهل شكل
اللى عجبتها الطريقه تجربها وتدعيلى
بجد يا بناااااات طعمه تحفففففففه
متنسوش التقييم يا قمرااااات وادعولى ان ربنا يحفظلى جنينى ويسهل ولادتى ويرزق زوجى برزقنا اللهم اميييييييين مواضيع هذا القسم برعاية
منى مومو منى مومو 307008_3.gif فتكات هايلة Fatakat 307008 المنصوره – مصر