[color="#4B0082"][size="4"]السلام عليكم
[CEN اللهم صلى على سيدنا محمد
الطريقة
نجيب عرق اللحمة ونلفه خيط سميك اودوبارة بالعرض ثم بالطول
ندعكه بالماح الفلفل البهارات بتاعة اللحمة بس كمية قليلة خالص وندعكه كويس
نشوحه فى الزيت مع الحبهان المستكة ورق لورا
نكون مقطعين بصل شرائح
جزر شرائح
نشوحهم فى نفس الزيت ونحط العرق عليه ونتركه ع نار هاديةهينزل ميته
كل شويه نشوف محتاج مية ولا ال
متزوديش ميه عطول سيبيه اما يقرب ينشف زودى ميه
هياخد من ساعة لساعة ونص
هناخد الصوص بتاعه
ده بجد بيكون خطيييييييييييييييير
لو جربتوه هتحبوه اكتر من اللحمه
هنشيل ورق اللورا ولو انت حطه قرفة عيدان او حبهان شيليه
ونحطه فىى الخلاط لو قليل زودى شوية ميه
2 ملعقة دقيق وشغلى الخلاط
يوضع فى حلة ويقلب جيدا حتى يستوى ده بيبقى خطير
يقدم مع اللحمة بعد تقطيعها طرانشات بعد اما تبرد
ممكد الصوص ده تحتفظى بيه فى الفريزر
ضيفيه الى اكلك بدل المرقة صحى وطعمه خطييييييييييييييييييييير
منتظره ردودكم
ادعولى بالهداية لى ولجميع المسلمين
وان يربى الله لى اولادى ويهديهم
ربنا يشفى الشيخ حازم شومان اميييييييييين
ويارب تجربوه ويعجبكم
ويارب تجربوه ويعجبكم
االسلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/b] مواضيع هذا القسم برعاية
عفوك الهى عفوك الهى فتكات هايلة Fatakat 435481 مصر – مصر
سبحان الله و بحمده