لأنى مش قد كدة فى المطبخ ولا حتى قد كدهوَّن فبدخل لمنتدانا العزيز عشان اتعلم كل ماهو جديد من الفتوكات الرائعات
وكمان بحب اشاركم اى حاجة كويسة بتعلمها
النهاردة بقى جبتلكوا طريقة لف السمبوسك بالصوووووووووووور
اولا تجهيز الحشو طبعا
https://files2.fatakat.com/2016/9/13162925148419.jpg
الحشوات ممكن تكون لحمة متعصجة أو جبن ابيض مضاف الية نعناع حسب الرغبة او ممكن تحضير حشوة فراخ مسلوقة ومقطعة متحمرة مع بصلة ويضاف اليها ملح وفلفل ونضيف عليها كوب من البسلة والجزر المسلوق ونقلب ثم نضاف الية معلقة كبيرة من الصلصة وربع كوب ماء ونتركها لتطهى
نبدأ بقى بمشيئة الله
https://files2.fatakat.com/2016/9/13162929295922.jpg
اولا نضع الحشو عالجانب بشكل موارب ونترك جزء فى الاول
https://files2.fatakat.com/2016/9/13162930953424.jpg
وبعد كدة نقفل الجزء الاول على الحشو بشكل مائل او مثلث
https://files2.fatakat.com/2016/9/13162931801591.jpg
ونقوم بعمل شكل مثلث عن طريق ان نطوى السمبوسة بشكل مائل مرة اخرى
https://files2.fatakat.com/2016/9/13162934286300.jpg
ثم نطوى بشكل موارب مرة اخرى
https://files2.fatakat.com/2016/9/13162935357881.jpg
ونكرر الطى بشكل مائل حتى نصل الى النهاية
https://files2.fatakat.com/2016/9/13162936643067.jpg
ويبقى عندنا الطرف الاخير من السمبوسك
https://files2.fatakat.com/2016/9/13162939302270.jpg
ثم ندخل الطرف الباقى اللى الداخل
https://files2.fatakat.com/2016/9/13162942066287.jpg
https://files2.fatakat.com/2016/9/13162944427673.jpg
والف هنا وشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
meshmesha_meshmesha meshmesha_meshmesha 533537_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 533537 الاسكندرية – مصر