السلام عليكم
ندخل فى الموضوع على طول
المقادير
600 جم لحم ممكن استبداله بالفراخ
بيضة كاملة +بياض بيضة
1/4 بصلة صغيرة
فص ثوم
3 ملاعق طعام بقسماط مطحون مش مليانين اوى
م/ك دقيق
م/ص زيت
1/4 حبة طماطم او معلقة صغيرة معجون طماطم
روزمارى مطحون
رشة من جنزبيل –بهارات –فلفل اسود
ملح
كمان حطتيت رشة توايل sprinkle لو مش موجودة مش لازم هية موجودة فى اى سوبر ماركت
كل المقادير تفرم فى الكبة اووووووووووووووووووووووى
تفرد على بلاستيك وممكن اضافة قطع زيتون او فلفل اسود صحيح زى ما تحبى
نلفها على شكل رول
ثم تلف بالفويل
نغلى على النار ماء به ورق لورا ثوم حبهان بصلة روزمارى
نضع رول اللحم
ونترك النار عالية
اللحم اللى استخدمته انا عارفة انه بياخد سوا فخد على النار ساعة ونص
تطلع على مصفاة وهية فى الفويل لحد ما تبرد خالص
بعدين نحطها فى كيس بلاستيك فى الثلاجة 6 ساعات
وبعد كدة تنفع تتقطع
والطعم زى الجاهز
انا ليا مدونة باسمى بتاع فتكات بحط فيهم الوصفات بالصور خطوة خطوة عشان كدة بقالى كتير مش بحط وصفات هنا فى فتكات بس انتو وحشتونى فحطتيت لكم وصفة الانشون
متنسوش التقييم
مواضيع هذا القسم برعاية
casalinga casalinga 134211_11.gif سوبر فتكات Fatakat 134211 6 اكتوبر – مصر