طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالطريقة الليبية 2024.
1 بصلة مفروم-نصف كيلو لحمة- نصف كيلو طماطم- نعناع- ملح -فلفل اسود شطة – بهار لحمة- ربع كوب مكرونة لسان العصفور الطريقة نقوم بتحمير البصلة يصبح لونها ذهبى ثم نقوم بوضع اللحمة المقطعة قطع صغيرة بحجم عقلة الاصبع ثم نضاف اليها الفلفل الاسود والبهارات والشطة ثم نضع اليها الطماطم المعصورة وتترك على النار حتى تنضج اللحمة ثم نقوم باضافةكوب ماء ونتركة حتى يغلى ثم نضاف الملح ونضاف ربع كوب مكرونة لسان العصفور وتترك حتى تنضج المكرونة بعد ذلك نقوم باخذ النعناع النشف ونقوم بتحميصة قليلا ثم نفروكة بطبق ثم نضع النعناع المفروك على الشوربة ويقدم ساخن مواضيع هذا القسم برعاية reham10 reham10 images/avatars/mountain.jpg فتكات متميزة Fatakat 18563 أسكندرية – مصر
