لمقادير
500 غرام بطاطا، مكعبات
1⁄2 دجاجة، مقطعة
1 بصلة كبيرة، مفرومة
1 كوب بازيلاء
1 مكعب مرق دجاج، ماجي
2 ملعقة صغيره فلفل أسود، أو حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة كاري
2 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
1. في قدر على النار، يوضع الزيت ويضاف البصل والدجاج ثم يقلب جيداً، يضاف مكعب المرق وكوبين من الماء ويترك على نار هادئة.
2. عندما يسلق الدجاج، تضاف البازيلا والبطاطا، يضاف الكاري والفلفل الاسود ثم يترك على نار هادئه حتى تقل كمية الماء نسبياً. مواضيع هذا القسم برعاية
om basma om basma 854027_1.gif فتكات رائعة Fatakat 854027 مصر – القاهره