المقاديركيلو رز بسمتى
نص كيلو طما طم
قرفة ناشفة مش مطحونة-بهارات-حبهان مطحون-فلفل اسود-كمون
زيت ذرة او سمنة حسب رغبتك
لحمة ضانى
لعمل الصلصة
ربع كيلو طماطم
4فصوص ثوم ناعم
ليمونة
كمون-ملح بسيط
الطريقة
نضع الحلة على النار ونضع فيها الزيت ونضيف الطماطم المعصورة فى الخلاط ونضيف التوابل
ونتركها لحد ما تتسبك وبعدين نضيف الشربة واللحمة ولما الشربة تغلى نغسل الرز كويس ونضيفه للشربة
ونهدى النار لحد ما تستوى
نيجى لعمل الصلصة
نجيب الطماطم نبشرها
ونضيف عليها الثوم والكمون والملح والليمون
وبالهنا والشفا
وده اول طبق لاول فتوكة ترد بس اهم حاجة التقيييييييييييييييييييم مواضيع هذا القسم برعاية
ماجى عبد الرحمن ماجى عبد الرحمن 270772_13.gif فتكات رائعة Fatakat 270772 الفيوم – مصر
سبحان الله و بحمده