طريقة عمل المكرونة بالباشاميل دايت
المقادير:
– معكرونه
حليب خالى الدسم
– دقيق
– لحمه مفرومه
– بصل
2 حبة طماطم معصورة
معلقتين جبنة مبشورة رومى او شيدر او مونزاريلا
الطريقه:
اول شى هو سلق المعكرونه
تحضير البشاميل:
نقلب الحليب مع الدقيق و نضربهم بالخلاط ونضعه على النار ونضيف عليه كوباية ماية وممكن نضيف واحدة مرقة دجاج اختيارى للى يحب
تحضير اللحمه المفرومه
تشويح البصله بدون زيت او اى اضافات وبعض ان تصفر قليلا نضع اللحمه المفرومه ونضع البهارات وقليل من الملح وعصير الطماطم ونهدى النار ونغطيها حتى تستوى على نار هادية
نقسم البشاميل الى جزئين اول جزء نخلطه مع المكرونة والجزء التانى نتركه على جنب ونضيف عليه الجبنة ونقلبه كويس ثم نحضر صينيه او طاجن ونضع بعض المعكرونه وبعد ذلك طبقه من اللحمه المفرومه ووضع الباقى من المعكرونه ووضع البشاميل فوقهم وندخلها الفرن
وبالف هنا وشفا مواضيع هذا القسم برعاية
♪♪♫ ريري ♫♪♪ ♪♪♫ ريري ♫♪♪ 558731_19.gif فتكات ست الكل Fatakat 558731 ♫♪♪♫♪♪ – ♫♪♪♫♪♪♫♪♪