طريقة عمل الكبده السوتيه
إليكم طريقة عمل الكبده السوتيه بمقادير بسيطه و طريقة تحضير سهله وتقدم مع السلطه الخضراء و البطاطس المحمره
</B> مقادير الكبده السوتيه1/2 كبده بتلو صفار 3 بييضات مخفوقه جيدا 2 ملعقه صغيره عصير ليمون ملح و فلفل طريقة عمل الكبده السوتيهتغسل الكبده و تقطع شرائح متوسطة السمك توضع في وعاء و تغطى بماء مغلي مع إضافة قليل من الملح تنشل بعد 5 دقائق و ينزع منها الجلد و يجفف يخفق صفار البيض مع عصير الليمون و قليل من الملح و الفلفل تغمس الشرائح في الخليط السابق و تحمر في سمن غزير
مواضيع هذا القسم برعاية
karim.karim karim.karim 461724_1.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 461724 بيتي – مصر