شوفو بقى
بم ان كلنا بنحب الطحينة
وسلطة الطحينة
والبابا غنوج
وحتى العسل والطحينة
وان كلنا بنستعملها كتير
انا قعدت وفكرت ودورت
لحد مقدرت اجيب لكم طريقة
عمل الطحينة الخام عشان نوفر
وهى سهلة وبسيطة
اولا
نصف كيلو سمسم
نصف كيلوزيت
نصف كيلو دقيق
بس كدة هى دى المقادير
اضربى السمسم فى الخلاط
مع الزيت جيداً حتى يتجانسوو
ضيفى الدقيق بالتدريج مع خلطه فى الخلاط
حتى تتجانس تماما وبعد كدة حطيها فى برطمان
زجاج او بلاستيك
اية رئيكو مش سهلة
جربو وردو علية
لاتنسو الردود وكل اللى تدخل تدعيلى ان ربنا يبارك فى ولادى ويخليلى جوزى
مواضيع هذا القسم برعاية
ام شروق ومحمد ام شروق ومحمد 120924_13.gif فتكات رائعة Fatakat 120924 الجيزة – مصر
سبحان الله و بحمده