#fullpost{display:inline;}
شركسية الدجاج .. طبق لذيذ وهو" جديد " المائدة لهذا اليوم .. جربيه وبألف هنا .المقادير:
1-نص دجاجة .2-قلب خبز توست .3-ملح وفلفل 50 جم عين جمل أو جوز .4-جرام واحد فلفل حصى .5-نص كيلو حليب .6-نص بصلة .7-قطعة جزر وعود كرفس وعود كراثالطريقة:
1-تسلق الدجاجة فى الماء بعد وضع الخضروات المعطرة وهى البصل والجزر والكرفس والكراث والفلفل الحصى حتى يتم نضج الدجاجة . 2-تنشل الدجاجة من الماء وتصفى المرقة وتوضع على النار حتى تقل كمية الماء ونضع قلب خبزالتوست وعين الجمل أو الجوز والحليب والملح والفلفل ويضرب الجميع فى الخلاط .وعند التقديم نضع الدجاجة فى طبق التقديم وفوقها صلصة الشركسية ونضع عين الجمل أو الجوز فوقها وتقدم .
وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
♥RODY TOTA♥ ♥RODY TOTA♥ 150381_74.gif سوبر فتكات Fatakat 150381 ربنا يخليهولى ويباركلى فيه وميحرمناش من بعض ابدا ( ياخرابى على القمر) ^_^ – فى قلب جوزى حبيبى