السلاموا عليكم ورحمة الله وبركاته يا احلى واجمل فتوكات فالدنيا
وحشتونى وحشتونى
جيبالكم باه معايا النهارد
طريقة عمل الخيار المخلل وبالصور كمان
اولا تجيبى الخيار تغسليه كويس جدا
وبعدين نقطع الخيار ممكن تقطعيه عادى وممكن تعمليلوه شكل حلوه كده انا جبت السكينه بتاعت التورته دى وقطعة بيها الخيار عشان تعمل شكل للخيار بالشكل ده بصور
وهنا خلاص خلصت تقطيع الخيار انا كنت عمله كيلو ونص بس لانى عمله جزر برضه وبنجر وان شاء الله انزلهم عشان الكل يستفاد
وبعدين تكونى مفصصه راس توم وسط ونص كوب خل ونص كوب ملح وربع كوب شطه حسب رغبتك
طبعا هنا الصور بتشرح كل حاجه
وبنحط الخليط دا بعد مضربناه فالكبه او تدوقيه فالهون على حسب المتاح ليكى فالحله بتاعت الخيار مع مايه تقريبا تغطى الخيار ونحطه عالنار يغلى
شيفين باه عامل ازاى
بعد ما نقفل عليه ويبرد خاااالص نحطه فبرطمانات نضيفه كده
وادى الشكل النهائى وبعد كده حطى فالتلاجه وتانى يوم ممكن تاكلى منه عادى جداااااا
ويااااااااااارب اكون قدرت افدكم وتكون طرية شرحى سهله ليكم
وكل سنه وانتم طيبين مواضيع هذا القسم برعاية
حبى واعتزازى حبى واعتزازى 633325_2.gif فتكات هايلة Fatakat 633325 اسكندريه – مصر