نص كيلو بفتيك
2بصلة كبيرة
ملح وفلفل
3ملاعق دقيق ابيض
مشروم(اختيارى)
تقطع البفتيك شرائح رفيعة ثم نفرم البصل ونقوم بتتبيله بالملح والفلفل ونضعه فى شاش لحد اما ينزل الميه بتاعته وناخد الميه بتاعه البصل ونتبل بيها البفتيك المقطع شرائح ونتركه فى التتبيله لمدة ساعتيين وبعد كده نجيب حوالى كايه ونص زيت ونقلى الشرائح فى الزيت مع الحرص على عدم وجود اى شوائب من البصل لانها ممكن تغير طعمه وبعدما نقلى كل الشرائح نحط القيق واحدة واحدة لحد اما نلاقى عندنا صوص كويس لاتقيل ولا خفيف وننزل عله الشرائح والمشروم وندوقه علشان لوعايز ملح او فلفل وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
nourar nourar images/avatars/odometer.jpg فتكات رائعة Fatakat 76549 cairo – egypt