فتوكاتى الامامير حبيت اعرفكم طريقة عمل البطاطس البوريه
الخاصه بى نبدأ
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
نص ك لحم مفروم ومعصج+1ك بطاطس
الطريقه
نجيب البطاطس ونغسلها كويس ونسلقها عادى خالص
بعد ذلك نقشرها ونهرسها جداا نضع عليها نص كوب سمن
ونص كوب لبن وقشطه لوعندك ونخفق 2 بيضه عليها وملح وفلفل
ونخلط الجميع مع بعض جيدا نجيب صينيه مدهونه بالسمن ونضع نصف
المقدارفى الصينيه وعليه اللحم المفروم ونسويها جيدا ثم باقى المقدار
ونضرب بيضه جيدا بحبه فلفل اسود ونضعها على وجه الصينيه
ونضعها فى الفرن حتى يحمر الوجه ويكون لونه دهبى
تطلعيها من الفرن وتستنى شويه حتى تهدأ شويه وتقطعيها مكعبات
وبالهنا والشفا
اتمنى ان تنول اعجبكم ياحبايبى
مواضيع هذا القسم برعاية
نهوووله نهوووله 134459_30.gif سوبر فتكات Fatakat 134459 المعادى – مصر _ القاهرة