المقادير—– 3بطاطس نقشرها ثم نسلقها—–نصف كيلو فراخ بانيه—–بصلة متوسطة—–3 معالق جبنه مطبوخة—-كريمة لباني—–جبنة متوزيرلا————-الطريقة—نقطع الفراخ الي قطع صغيرة ونضع عليها البصلة المبشورة وقليل ن الزيت علي النار حتي تستوي ونضعها في صنية عندما تستوي ونضع فوقها الكريمه البانين ——— نصفي البطاطس ونهرسها ونضع فوقها الجبنة المطبوخة ونهرسها بالشوكة الجبنة بالبطاطس —-ونكورها ونضعها فوق الفراخ في شكل دائري ونضع فوقها الجبنه المبشورة وندخلها الفرن وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
اسماء عبد اللطيف اسماء عبد اللطيف فتكات جديدة Fatakat 401532 الاسكندرية – الاسكندرية
سبحان الله و بحمده