السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
طريقه المسقعة بجد جميلة جدا
المكونات
باذنجان
طماطم
فلفل اخضر
بصل
ثوم
بطاطس
ملح فلفل اسود
كمون
زيت للقلي
حمرنا الباذنجان والبطاطس والفلفل حمرنا البصل زي بتاع الكشري
حمرنا التوم في شوية زيت
وضفنا الطماطم المقطعة والملح والكمون الفلفل
جبت صنية وحطيت فيها شوية صوص الطماطم
وحطيت طبقه باذنجان وبطاطس وفلفل وبصل المتحمر
وبعدين حطيت الطبقة الثانية
وبعد كدة ضفت باقي صوص الطماطم علي الوش
وبعدين دخلتها الفرن ودي بعد الخروج من الفرن
شكلها تحفففة
وطعمها راااائع بالبصل المحمر
بجد جربوها
في رعاية الله
مواضيع هذا القسم برعاية
حلا بدر حلا بدر 294842_9.gif فتكات هايلة Fatakat 294842 القاهرة – مصر