السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
*****************
انا النهاردة هعلمكم طريقة عمل السمك السردين في الفرن تابعوني بقا يلا .
***************************************
المقادير:
****
كيلو سمك سردين طازة
ثمرة بصل
راس توم
مقدار فلفل الوان او حامي
مقدار ملح وكمون وزعتر
ثمرة طماطم
ثمرة كبيرة ليمونة
مقدار خل
مقدار بقدونس وكسبرة
مقدار زيت
************************************************** *************
الطريقة:
****
نغسل السمك كويس ونضفة
لعمل الخلطة
بشرت بصلة ودقيت راس التوم وفلفل الوان او حامي
وملح وكمون وزعتر و طماطماية ولليمونة كبيرة معصورة علي الخلطة وشوية خل و بقدونس وكسبرة وشوية زيت.
بعدين ابدئي احشي السمكبالخلطة والي يتبقي من الخلطة رشيه فوق السمك وندخل الصينيه الفرن وبالف هنا وشفا مواضيع هذا القسم برعاية
نور الرقيقة نور الرقيقة 690612_7.gif سوبر فتكات Fatakat 690612 عايشة في غرفة داخل البيت ولونها "بمبي" دة سررررررر – هيكون فين يعني في بلد الحوادث والقطورات
سبحان الله و بحمده