طرشي الخضار المطبوخة
الطرشى او المخلل هذا لايحتاج لايام فى تخليله
المقادير حسب الكميه المتوفر عندك والصور يوضح لك المطلوب
الطريقه
اضع قليل من زيت زيتون واشوح البصل والثوم والزنجبيل والجمبرى
واقلبه لثوانى ثم اضع 3 كاسات ماء و3 ملاعق كبار خل واضع ملعقه سكر والملح واتركه يغلى
اضع الفاصوليا الخضراء اولا لانه يحتاج لوقت لطبخه واتركه يغلى مدة خمس
دقائق ثم اضع الجزر والقرنبيط واتركه يغلى ثم اضع الفلفل الملون والفلفل الحار واقلبه واضع الخيار واقفل النار واغطى القدر
واتركه يبرد
عندما يبرد اضعه فى قاروره قزاز وادخله الثلاجه
وهنا جاهز للأكل
وبالعافيه عليكن
منقول للفائدة
جزى الله صاحبة الموضوع خيرا
مواضيع هذا القسم برعاية
المشتاقة لمغفرة الرحمن المشتاقة لمغفرة الرحمن 212816_10.gif سوبر فتكات Fatakat 212816 سوهاج – مصر