بسم الله الرحمن الرحيم
حياكم على طبخة تصلح للغدا ولذيذة
المقادير:حمري بصل وثوم
ضيفي قطع الدجاج منزوعة الجلد
ضيفي كوسا وجزر مقطع طولي
خلطي المزيج شوي …الحين البهارات مكعب ماجي…فلفل اسود…فلفل احمر…بهار مسالا الدجاج..
بابريكا…صفار زعفران
خلطي الدجاج وغطيه ربع ساعة
ضيفي عليه فلفل رومي
وضيفي ربع كوب ماي وغطي عليه بعد ربع ساعة
هني جهز
وشوفي شلون باقي شوي رطوبه عشان يتشربها الرز
اسلقي رز نص سلق وحطيه على الدجاج
وحطي صفار الزعفران على العبش
وطي النار ع الاخر وغطيه ولين طلع البخار بكثافه >>>حلوة كثافة يعني جهز
سمو بسم الله
عذاااااااااااب
زينته ببصل مقلي
واتمنى يعجبكم…..
والطبق الثاني دجاج وبازيلا على الطريقة التايلينديه
حمسي بصل وثوم
ضيفي الدجاج
ضيفي نص مكعب ماجي وفلفل اسود وملعقة كبيرة صويا صوص
خلطي الدجاج لين قرب يستوي
بهري الدجاج…فلفل احمر حار…بابريكا…بقدونس استخدمت مجفف…
خلطي الدجاج وخليه يتسبك
برب….برب…برب….
في مقلا ثانيه شوحي في زيت زيتون قرنبيط وكوسة وحطي عليه ملح وفلفل اسود وشوي ماي وخليه شبه مستوي
الهدف من الخطوة عشان لاتفقد الخضار شكلها وتبقى تقرمش
حطي الخضار على الدجاج
ضيفي علبة بازيلا وقطعي فلفل رومي مواضيع هذا القسم برعاية
**العنـــود** **العنـــود** images/avatars/pinkflower.jpg سوبر فتكات Fatakat 434516 مدينة عيسى – مملكة البحرين