السلام عليكم
ازيكو يا حبايبي
النهادره بقي يوم الكشري عندنا فقلت ابعتلكو طبق كشري
هنا المكرونه بنسلقها في مايه مغليه وزيت ومعلقه ملح
هنا الرز بالعدس بنحمر بصله كويس في شويه زيت وننزل بالعدس ابو جبه وننزل
معيار المايه بتاعه هو والرز ونحط معلقه ملح ومعلقه كمون ونسيبه يغلي غلوتين
لما نحس ان العدس استوي ننزل الرز ونوطي عليه لغايه لما يستوي زي كده
هنا الصلصه بنحمر توم في معلقتين زيت ونحط عليها ربع كبايه خل ونحط الطماطم
ونحط الملح والكمون ونسبها تتسبك
هنا البصل بنقطعه ونعفره بالدقيق ونحمره في زيت
هنا بقي طبق الكشري الجنان
انا كده خلصت الي يعجبها الكشري تقيم وتدعيلي
في امان الله
سلام يا حلوين
مواضيع هذا القسم برعاية
ام كيمو الامور ام كيمو الامور 466693_2.gif فتكات ست الكل Fatakat 466693 حلوان – مصر