المقادير
كيلو لحم ضانى مقطع وسط
بطاطس مقطع
فلفل اخضر حامى مقطع
بصل طرنشات
ملح فلفل كمون شطه
نصف ليمونه
ورق فويل من النوع الكويس
طماطم مقطع
الطريقه
نضراللحم ونضع عليه الخضار ونتبلهم ونقلبهم ونحضر طاجن ونضع فيه الفويل ثم نضع اللحم والخضار فيه ونضع ربع كوبماء ونغطيه ونسيبه فى الفرن ساعه ونص وكله بقى احلى اكله
مواضيع هذا القسم برعاية
تزامن تزامن فتكات حبوبة Fatakat 1257783 دمياط – مصر