مساء الخيرعلى كل الفتوكات …… اكيد كلنا بنحب الحمام ويا سلام على طعمه وهو معمول فى الفرن.. تحفه الطريقة نجيب الحمام ونشقه نصفين بالطول من سلسلة الظهر و نتبله كويس بالملح و الفلفل و نجيب بصله مقطعة و نشوحها على النار فى الزبده حتى يصير لونها اصفر ثم نضيف الحمام و نشوحه كويس مع البصل وممكن نضيف شويه ماء حتى يستوي نصف سوا و حتى يتشرب الميه و نجيب الارز المغسول و نحمره في حله تانيه مع الزبده و الملح و الفلفل .. و نجيب البرام نمسحه بقطعه زبده و نحط طبقه من الارز ثم الحمام ثم الارز حسب المقدار اللى انتى عملاه ونصب عليهم اللبن السابق غليه حسب مقدار الارز<1 كوب لبن=1كوب ارز> و على الوجه شويه كريمه لبانى و لو مش عندك ممكن وش اللبن المنزوع و حطيه في الفرن و تذوقي احلى برام حمام مواضيع هذا القسم برعاية khadega ali khadega ali 220220_1.gif فتكات رائعة Fatakat 220220 الاسكندريه – مصر
