النهارده عملالكم طاجن اللحمه بالخضار لا تقولى شيف ولا مطاعم وتحدى
المقادير
لحمه
كوسه
بسله
جزر
بصل شرائح
طماطم
سمن
توابل لحمه
فلفل وملح
نبدأ بسم الله
هنجيب اللحمه بتاعتنا ونحطها ف الحله ع النار
ونزودها شوية مايه صغيرين ونفضل متابعنيها ونقلبها وطبعا نزودها
كل شويه مايه لحد ماتتشوح وتبقى بالشكل ده فالاخر
البصل نقطعه شرايح رقيقه ونضيف له السمنه
ونفضل نقلب فيه لحد مايدبل خالص زى كده
نجيب الجزر بتاعنا طبعا مقطعاه شرايح كبيره ونضيفه ع البصل
بعد مايكون ادبل ونقلبهم سوا لحد مالبصل يصفر
نكون مجهزين الكوسه ومقطعنها مكبعات كبيره
زى كده نحطها ع الجزر ونقلب
ونضيف البسله طبعا بنكون سلقناها عادى زى بتاعت الطبيخ
ونضيفها معاهم ونقلب مع شوية ملح وفلفل صغيرين
نضيف اللحمه بتاعتنا
بعدها نضيف الطماطم طبعا مش هنزودها اوى عشان متابقاش زى الطبيخ كده
هنقطع كام واحده مكعبات كبيره وكام واحده هنعصرها صلصه انا عملت حوالى 6 طماطم
ده الشكل النهااائى ونضيف التوابل ال بنحبها والملح وشوية فلفل ومعلقة سمنه
ونقلب ونضيف شوية مايه صغيرين خالص
وهيبقى ده شكله النهائى
طبعا نهدى الناااار ع الآخر انا سويته ع البوتجاز عادى
وبعديان لما استوى حطيته ياخد وش وطلعته وكان بالشكل ده
وعملت معاه رز وكان وااااااو روعه
عجبهم جدا ماشاء الله دى الصور بعد ماستوى وطلع من الشوايه
زوووووووووووووم كان نفسى اقولكم اتفضلو معانا
بس خلاص اتاكل بح
ماتنسوش التقييييييم ودعوه حلوه بصلاح الحال ياقمرتى
مواضيع هذا القسم برعاية
لــؤلـــؤة فتـــــكات لــؤلـــؤة فتـــــكات 432102_25.gif يارب حقق أمنيتي Fatakat 432102 إِنَّهُ مَنْ يَتَّقِ وَيَصْبِرْ فَإِنَّ اللَّهَ لَا يُضِيعُ أَجْرَ الْمُحْسِنِينَ – يوماً ما سَأتفاجئ بِشيء لطالما انتظرتہَ ؛ و أبتسِم طويلاً ، هي ثقہ باللہَ ليسّ أكثر مِن ذلك"