بسم الله الرحمن الرحيم
طاجن العكاوى بطريقة سهلة ان شاء الله من البوم وصفاتى زمان
فى حلة على النار تحطى 3 بصلات وسط متقطعين جوانح مع رشه ملح وزبده وزيت تفضلى تقلبى لحد مالونه يبقى جى على الدهبى تحطى العكاوى وتقلبى كويس لحد ما يتغير لونها وتضيفى التوابل ( فلفل اسود – بهارات لحمه – ورق لورا – حبهان – بودره ثوم – بودرة بصل – فيه ناس بتضيف معلقة صغيرة عسل ابيض ) تبدأى تضيفى شويه مايه ومكعبات البطاطس وحلقات فلفل اخضر وتحطيهم فى البرام وتغطى بالفويل ودخليها الفرن الف هنا وشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
shaymaa seif shaymaa seif فتكات رائعة Fatakat 83346 ALEXANDRIA – EGYPT