السلام عليكم
ازيكوا يا فتوكات
انا عملت طاجن الارانب من الفتوكة
روبي صلاح الدين
وزودت كوسة كخضار
بجد ما شاء الله طعمها تحففففة
وعلى فكرة مستخدمتش مادة دهنية
الارنوبة كان فيها
والمقادير
نص كيلو كوسة تقريبا
4طماطمايات فلفلة وبصلتين للطاجن وبهارات
الطريقة
وخدت الارنب و غسلته حلو خل ودقيق ونقع وظبطه
وخدت التتبيلة البصلة المقطعة والطمطماية والبهارات وعلى الارنوب
كل ما طولتى النقع كل ما احلوت
انا نقعتها ساعتين(المفروض ليلة)
وخدتها على طاسة سخنة
وتشششششششششش
ونص كوب مية
وعلى البوتجاز
وغطيتها
وولعت الفرن يسخن
وروحت اكمل بقا تقطيع
البصل والكوسة والطماطم والفلفة والتتبيل
كدا عندى متبل ولواحدة
وحطيت فى الحلة (المفروض طاجن) الكوسة على البصل وعلى بعض
كان الارنوب اتشوح وبقا قمررررر
ورصيته على الكوسة
وفوقيه الطماطم والفلفل
ونص كوب ماء
وحطيته تحت فى الفرن وهو متغطى
وخرج
وادى طبقى وجنبة سلطتى
اتفضلوا
حلوة؟؟؟؟؟
طيب ادعولى بالزوج الصالح عاجلا وليس اجلا
اللهم بلغنا رمضان على طاعة
استودعكم الله
مواضيع هذا القسم برعاية
لولو بلبل لولو بلبل 79675_3.gif فتكات ست الكل Fatakat 79675 دمنهور – مصر