صينية صدور الدجاج بالبطاطس المهروس
المقادير..
صدر دجاج مقطع مكعبات + فلفل بارد
+ بصل + ثوم + بهارات ستيك
فلفل اسود + ملح + بابريكا
+ بديل الجبنه ( او جبنه )
+ 2 حبه بطاطس مسلوق
+ بقسماط
الطريقة ..
نسخن 3 ملاعق زيت زيتون
ونضيف لها البصل .. ثم الفلفل والملح
والفلفل والدجاج ثم 2 ملعقه صغيره توابل الستيك ..
ثم البابريكا .. ونهرس الثوم
ونضيفه ونسكر النار ونتركه يبرد
نهرس البطاطس
ونضيف له ملح وفلفل مطحون ..
وربع كاس حليب سايل ..
ونرصه على الدجاج ..
نرش عليه بقسماط وبديل الجبنة ..
ندخله الفرن من تحت 10 دقايق
ثم حمريها من فوق ..
وقدميها
مع سلطة خضراء بجبن الحلوم المشوي
والف هنا وعافية
ويا رب تكون أعجبتكم
مواضيع هذا القسم برعاية
حبيبة امي حبيبة امي 569723_2.gif فتكات رائعة Fatakat 569723 جدة – السعودية