السلام عليكم طريقه عمل الصياديه السمك با الرز اولا تقطع 3 بصلات ويوضع عليها زيت وتقلب
لين تكون لونها بني بعدين نجيب رؤس السمك ونضعهم على البصل ثم نضيف البهارات حقت السمك وشوي كمون وملح وورق الغار بعد كذا يكون الارز مغسول ومنقوع نصف ساعه يوضع جانبا بعد كذا ويترك يغلي لمده ربع ساعه ثم يشغل يعني يصفا بمشخاله ثم يضاف الارز ويترك حتي يستوي وتقلين سمك ويوضع على الوجه ويزين بشرائح اليمون
الصلونه نضع بصلاتين وفص ثوم ويشوح قليلا ويوضع بطاطس 2 ويترك على التار ثم يضاف بهارات وملح وكمون وورق غار وكركم ثما يضاف السمك ويترك تقريبا ساعه الاربع على نار هاديه اخر شي يضاف ملعقتين زبادي
وصحتين وعافيه مواضيع هذا القسم برعاية
بكرة احلى بكرة احلى فتكات حبوبة Fatakat 234750 القصيم – السعودية