يا فتوكات يا حلوين انا من فترة شفت منال العالم عملت صوص شيكولاتة فانهاردة قلت اجربة ولما جربتة طلع حلو جدا وقلت اقولهلكم علشان تجربوة والطريقة هى *كوب الا ربع زبد *كوب سكر حبيبات ثم يتم طحنة*كوب كاكاو خام*ولبن حسب القوام اللى انتى عيزاة وهى بتاخد حوالى نص كوب الى كوب * الطريقة*بتحطى الزبد مع الكاكاو فى حلة صغيرة على النار هادية حتى تذوب الزبد ثمنشيلها من النار ونضع اللبن بالتبادل مع سكر البودرة ونضع اللبن حسب الحاجة او القوام المطلوب ومتخافوش هى فى الاول اول مابتحطو اللبن على الزبد والكاكاو هتلاقيها فصلت وشكلها بقى وحش ودة لانها لسة محتاجة لبن ميهمكيش واستمرى فى التقليب وهى هترجع شكلها حلو تانى جربوها وادعولى انا لسة عملاها من ساعتين وحطيتها على شوكليت كيك وطعمها حلو جدا مواضيع هذا القسم برعاية hia hia 112426_1.gif سوبر فتكات Fatakat 112426 بورسعيد مؤقتا والسعوديه بعد شويه – مصر
