تخطى إلى المحتوى

صنية الكوسة والبطاطس محشية لحمة مفرومة 2024.

المقادير
1- 300 جرام لحمة مفرومة
2- كيلو بطاطس مدورة وسط
3- كيلو كوسة
4- عصير طماطم و معلقة صلصة
5- شبت وكسبرة وبقدونس
6- 2 مكعب مرقة
7- ملح وفلفل وبهارات
اول حاجة نقور الكوسة والبطاطس وانا بقسم الكوسة نصفين واقورها عشان تبقى صغيرة وشكلها حلو واللى يطلع من
التقوير نفرشه فى الصنية عشان نحط عليه الكوسة والبطاطس
https://files2.fatakat.com/2016/3/13323273664013.jpg
بعد كده نقدح حتة سمنة وحبة زيت ونقلى البصلة لغاية ما تصفر وبعدها نحط اللحمة ونعصجها ونحطلها ملح وفلفل وبهارات وشوية قرفة
وبعد ما تتعصج نحط الخضار ونقلبها تقليبتين ومطفى عليها
https://files2.fatakat.com/2016/3/13323276411272.jpg
https://files2.fatakat.com/2016/3/13323276881856.jpg
https://files2.fatakat.com/2016/3/13323277299680.jpg
بعد كده نقلى البطاطس نصف قلية عشان تستوى
https://files2.fatakat.com/2016/3/13323284661136.jpg
https://files2.fatakat.com/2016/3/13323294295639.jpg
بعد كده نحشى البطاطس و الكوسة ونرصهم فى الصنية ونسبك الطماطم شوية ونحطلها معلقة الصلصة وشويةميةوملح وفلفل وحتة سمنة والمرقة ونسقى بيها الصنية وندخلها الفرن
وده شكلها بعد ما استوت طعمها واو فى منتهى الجمال وتتاكل مع ارز بالشعرية
https://files2.fatakat.com/2016/3/13323297691119.jpg
[/center][/center][/center][/center] مواضيع هذا القسم برعاية

كوكو العجيب كوكو العجيب 475121_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 475121 بورسعيد – مصر

سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.