صلصة الشواء ( الباربكيو )
وهي كما يلي: + 1 كوب من الكاتشاب + ربع كوب من عصير الليمون الحامض + 1 ملعقة طعام خردل + 1 ونصف الملعقة صغيرة من الملح + نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود + نصف ملعقة صغيرة من الصعتر اليابس + نصف ملعقة صغيرة من صلصة التباسكو "الفلف الحريف" + 2 فصان من الثوم + 2 شريحتان من البصل الطريقة: – توضع جميع المقادير ماعدا الثوم في الخلاط الكهربائي و تخلط حتى يفرم البصل جيدا – يصب المزيج في مقلاة كبيرة و يضاف اليه الثوم و يوضع على النار مدة 10 دقائق – يستعمل المزيج حالا أو يحفظ في الثلاجة لحين استعماله. ملاحظة هامة: الكمية كوب و نصف الكوب مواضيع هذا القسم برعاية
وينا وينا 242024_2.gif فتكات نشيطة Fatakat 242024 الجيزه – مصر