بصوا يا بنات دى اول مره اكتب موضوع بس من كتر ما الطبق دا طعمه يجنن حبيت تجربوه وان شاء الله يعجبكم
حقلكوا على المقادير الكميه دى بتكفى ل3 افراد
ك الا ربع صدور فراخ مخليه (وممكن تستبدليها بشرائح فيليه)
وعدد 3 بصلات
وكريمه لبانى + مشروم فريش او معلب ولو التانى الافضل اللى فعلب زجاج لان الازاز مش بيتفاعل ويسبب مشاكل لاقدر الله
والبهارات بقا ماح وفلفل اسمر وزعتر وواحده مرقه دجاج
الاول نحمر البصل فى مكعبين زبده وشويه زيت ولو حبين فسمنه مفيش مشكله بس انا بفضل الزبده لانها خفيفه
لحد ما لونها يبقى مدى ع اصفر وبعد كده نحط الفراخ ونوطى عليها ونغطيها لحد متنزل ميتها وتتحمر فيها اوك بعد كدا نحط رشه فلفل اسمر وملح بسيط اوى ومننساش ان احنا حنحط المرقه عشان كدا منكترش ورشه زعتر
وبعد كدا نحط الكريمه العلبتين ولو الكريمه مش متوفره ممكن نحط كوب لبن على الفراخ ونص كوب لبن ندوب فيه 3 معالق دقيق ونضيفهم على الفراخ لحد ما سمكه يتقل ويبقى كريمى ونسيبه دقيقتين ع النار ونطفى
ودا بيتقدم مع رز بسمتى بالخضار
وان شاء الله يعجبكم
بس اوعوا تنسوا التقييم مواضيع هذا القسم برعاية
littleangele littleangele images/avatars/arrow.gif فتكات جديدة Fatakat 1157634 الاسكندريه – مصر
سبحان الله و بحمده