شيكن روستن بصوص الليمون
********************** دجاج بصوص الليمون
شيكن روستن بصوص الليمون
********************** دجاج بصوص الليمون
المكونات
*****
دجاجه كبيره الحجم
ليمون + روم ماري
بصل + ثوم
زبده
التوابل : ملح + كمون + فلفل ابيض + بهار دجاج
الطريقه
*****
نغسل الدجاجه جيدا من الداخل والخارج بالدقيق واللخل والملح ونشطفها جيدا ونتركها تصفي المياه جيدا
نشوحها كامله في الزبده والمستكه
ونضعها في صنيه التسويه
ونعصر البصل مع الثوم ونضيف له الليمون ونيفه في طاسه التحمير ونغليه قليلا ونضيفه للدجاجه مع اضافه كوب من المياه
ونضيف شرائح الليمون
ونسويها ونغطيها بورق قصدير
وبعد التسويه نرفع الغطاء ونحمر الوجه
ونقدمها ساخنه
والف هنا
مواضيع هذا القسم برعاية
نادين3 نادين3 فتكات نشيطة Fatakat 725881 لزقازيق – مصر