المقادير
علبة مشروم معلب او طازجة
بصلة ك مقطع مربعات ص
حتة زبدة
نص كوب شوفان
لبن او ماء
ربع كوب كريمة
ماجى
الطريقة
نشوح البصل فى حتة الزبدة لغاية ما يدبل
نضيف المشروم ونشوح شوية لغاية ما تيغر لونه ويبقى شوية دهبى
ثم نضيف اللبن والماجى والشوفان وملح وفلفل اسود واللبن يا بنات على حسب انتى عايزة سمكه تقيل او خفيف يعنى زودى لغاية ما تحسى كده تمام وخلى بالك الشوفان بيشرب الماده السائلة فاعملى حساب كده كمان وعلى العموم فى الاخر خالص ممكن تظبطى اللبن ونتركها على نار هادئة ربع ساعة وبعدين فى الاخر خالص تحطى الكريمة وممكن لو مافيش كريمة يبقى لبن وتسيبها شوية لغاية ماتتقل وتطلع فقاقيع ثم تقدم بالف هنا وشفا وتزيين بنعناع ناشف او بابريكا
مواضيع هذا القسم برعاية
mnmnm mnmnm 229648_5.gif فتكات غالية قوي Fatakat 229648 القاهره – مصر