لحم ستيك
بصل مفروم ناعم فطر مقطع
فليفلة حلوة مقطعة جوانح
رب البندورة
بندورة مفرومة ناعم وطبعا مقشرة
نضع زيت في الطنجرةثم نضيف نحضر البصل المفروم ناعم ثم نضعه في طنجرة
نضيف الفطر ونتركها تذبل قليلا ثم الفليفلة الحلوة ونتركها حتى تذبل نضيف
البندورة المفرومة ونتركها على نار هادئة حتى البندورة تطلع مايتها
ونضيف كوب ماء حتى لا تكون جامدة ونضع عليها رب البندورة ونتركهم على النار لغاية ما يتسبك
نحضر الستيك بعد يبهر ويملح نضعه في صينية ونضع الصلصة فوقها ونضعها في الفرن مدة ساعة حتى تنضج
تغطى بالقصدير
تقدم مع الارز
وصحتين انا مجباها لذيذة وان شاء الله تعجبكم مواضيع هذا القسم برعاية
danoo danoo images/avatars/yellowflower.jpg سوبر فتكات Fatakat 170946 عمان – الاردن
سبحان الله و بحمده