ازيكم يا فتوكاتى جتلكم من قسم الحلويات بسرعة عشان اوريكم اكلى يوم الجمعه اللى فاتت
اتاخرت عقبال مصغرت الصور
بس ياريت محدش ينقل الصور
نسمي الله
عملت ( رز حبه وحبه و لوبيا اوووووووووووو وفرخه محمرة فى الفرن )
اول حاجة الرز الحبه وحبه
عملته بزيت عادى وحطيت شوية رز يتحمروا بعدين حطيت الباقى وملح وقلبت و بعدين حطيت المايه
وحطيت واحدة مرقه دجاج وسيبته يستوى ريحته طلعت مش كده *_*
وادى الصورة
بعد كده اللوبيا
نقعتها من اليوم اللى قبله عشان عملتها الصبح بدرى بس لو مش هتتعمل بدرى متنقعوهاش كتير عشان متجدرش
حطيتها على النار وعليها مايه لحد مستوت وطفيت عليها وحطيتها فى مصفى
حمرت بصله وفص توم فى سمنه وانزل بالصلصه ( معلومه انا مستخدمتش الطماطم انا استخدمت صلصه علبي وطالعه تقيله وزى الفل )
ونحط فلف اسود قليل ونسيبها تتسبك ونحط الملح بعد كده واول متتسبك نحط اللوبيا لحد متاخد غلوة ونطفى بقى
وادى الشكل النهائي
نيجي بالبطله ، بطله فيلمنا اقصد بطله اكلتنا
فرختى حبيبتى
انا حبيت اعملها سليمه والفرن مش شغال عندى قولت يلا اجرب
اول حاجة نضفتها كويس جدا وكنت مولعه على مايه و فيها ورق لورا ومستكه وبصلايه
وكنت رابطه الفرخه من رجليها عشان متتفتحش
وحطيت الفرخه و شويه وحطيت زعتر وملح
واستوت وطفيت عليها سيبتها لحد متبرد خالص
وطلعتها فى طبق كبير
وعملت الخلطه التاليه (( بصل مبشور ، تون مبشور ، صلصه ، ملح ، فلفل ، شطه ، قرفه ، جنزبيل ،زعتر ، واى توابل بتحبيها ))
ومسكت الخلطه بقى حطيتها على الفرخه من بره وجوه وكل حته وكل مكان ودلقت باقى الخلطه عليها
وسيبتها حوالى ساعتين فى التلاجه
نطلعها ونكون مولعين الفرن من قبليها عشان الفرخه مش تسخن انا طبعا عندى شوايه بس
نحطها فى الصنيه ونحط عليها من على الوش شوية زيت قليلين اوى
وبعد كده نقلبها على الناحيه التانيه
لحد متبقى بالشكل الجامد موت ده
يلا دوقوا وقلولى
مواضيع هذا القسم برعاية
ناهد2017 ناهد2017 images/avatars/peppers.jpg فتكات غالية قوي Fatakat 115735 حضن جوزى ربنا يهدينا لبعض ويبعد عنا شر الحاسدين – الجيزة حاليا شبرا