المقادير:
1/2 كيلو طماطم مقطّعة لقطع صغيرة
جزرة كبيرة مقطعة لقطع صغيرة
بصلة كبيرة مقطعة لقطع صغيرة
ملح وفلفل أسود
2 كوب ونصف شوربة
1/2 كوب لبن
2 حبة قرنفل
الطريقة:
شوّحي البصل والجزر في شوية زيت.
بعد كده ضيفي الطماطم والملح والفلفل والقرنفل.
وبعد ما تقلبيهم على النار شوية، ضيفي الشوربة وقلبيها كويس، وسيبيها على نار هادية.
بعد ما تحسي إن الطماطم والجزر استوى، اضربي الشوربة في الخلاط، وبعد كده حطيها على النار، وضيفي عليها اللبن وسيبيهم على نار هادية شوية
وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
ام روضة العسولة ام روضة العسولة 289633_3.gif سوبر فتكات Fatakat 289633 دسوق – مصر