المقادير:
1 بصله مفرية
1 ملعقة صغيرة ثوم مفري
2 عود كرفس
1/4 كيلو سمك لية
علبة زبادي
مرقه
ملح
فلفل
كمون
2 ملعقة زبدة
2 جزرة مبشورة
الطريقة:
– نقوم بتسوية قطع السمك علي البخار ثم نحضر اناء ونضع به الزبدة.
– نقوم بوضع البصل والكرفس والجزر بقليهم ثم نضع عليهم المرقه والتوابل وتترك علي النار لمدة 5 دقائق.
– نقوم بطحن المكونات وتضاف اليه قطع السمك وتترك لمدة 10 دقائق وتقدم مع عصير الليمون .
منقوووووووووووول مواضيع هذا القسم برعاية
اوتار الحب اوتار الحب فتكات ست الكل Fatakat 74454 القاهرة – مصـــــــــــــــــــ ام الدنيا ـــــــــــــــــر