اولا نقول باسم الله
نجيب نص كيلو حمص الشام وننقعه من بليل كوباية عدس بجبة عدس اسمر وننقعه برضو نص كيلو لحم عجالى مقطع مكعبات صغيرة جدااااااااااااااا يعنى على قد المعلقة ملعقتين دقيق ملعقة صلصة طماطم طماطميتين مقطعين صغيرة مكعبات نص ملعقة صغيره كركم هو المفروض زعفران بس طبعا لان الميزانية ماتسمحش اهو استبدلناه بالكركم ملح وفلفل بصلة متوسطه مقطعه رفيع بقدونس مفروم للتزيين نص لتر ماء ملعقتين زيت ملعقة سمنة ورقتين لورى وحبهان https://files2.fatakat.com/2015/5/14009627529828.jpg الطريقة بقى نضع فى اناء الزيت والسمنة يسيحو والحلة تسخن شوية بس ماتقدحيش نحط اللحمة المقطعة ونقلب بعد كدا نحط البصلة والملح والفلفل ونقلب نحط المية نسيبها لحد مالصيكون قربة تستوى هه يعنى ثلاثة ارباع سوى مش نص بعد كده نحط الحمص والعدس والطماطم المقطعه و الصلصه ونقلب يغلو غلوة ثم ندوب ملعقتين الدقيق والكركم فى ملعقتين ماء ونسيبها تغلى شوية لحد ما تستوى ولو عايزة الشوربة اكثر ممكن تزويدى الميه شوية على فكرة هنا فى الصورة هتحسى انها تقيلة شوية عشان انا مكترتش المية وبحبها كده وبجد طعمها والله تحفة باذن الله تعجبك وبالف هنا وماتنسوش تقولو رايكو بصراحة باى واستنونى فى شوربات تانية باااااااااااااااااااااااااى بحبك ياااااااااااااااااافتكات من كل قلبى
مواضيع هذا القسم برعاية
الست هيام الست هيام فتكات نشيطة Fatakat 1132964 القاهرة – مصر