للاسف معنديش صور المره دي المره الجايه.بس عملت شرائح لحمه بطريقه جميله وقولت اقولكم عليها وخصوصا الموظفات اللي زي اسرع منها مش هتلاقي
المقادير:
شرائح لحم بفتيك اواتخن منها شويه
بصل شرائح.فلفل الوان او اخضر عادي
التوابل:ملح,فلفل اسود,ثوم بودر,بصل بودر,زعتر
صلصه طماطم
زيت زيتون
الطريقه:
نجيب الطاسه ونسخنها قوي وبعدين نحط اللحمه عشان تأخد شوك صدمه ونحط زيت الزيتون علي طول ونوطي شويه ونرش علي اللحمه التوابل بتاعتنا ماعدا الصلصه.وبعد ماتستوي مش هتاخد 5 دقايق نشيلها ونحطها ف طبق وف نفس الطاسه نحط البصل والفلفل ف بواقي التوابل اللي اتشوحت فيها اللحمه ونشوحهم لغايه ماياخدوا لون ونضيف صلصه الطماطم وحبه ميه صغيرين و5 دقايق واطفي ورصي البصل والفلفل علي اللحمه وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
نص احمد الحلو نص احمد الحلو 639743_6.gif فتكات هايلة Fatakat 639743 الزقازيق – مصر
سبحان الله و بحمده