المكونات:
لحمه مسلوقه ومتنسله بالايد بس مش رفيع اوي
طماطم
بصل
بقدونس
صويا صوص(يمكن الاستغناء عنه)
توابل شاورما(يمكن الاستغناء عنه)
الطريقه:
نجيب طاسه نحط فيها شوية زيت نشوح فيها اللحمه على نار وسط وبسرعه نضيف الصويا صوص وبعدين التوابل والملح والفلفل
ملحوظه:عند اضافة صويا صوص ماتحطيش ملح كتير لانه بيحدق بطبيعته.
بعدين نحط البصل ونقلب (التقليب طول الوقت)
بعدين نحط الطماطم ونقلب برضه شويه
اخيرا نضيف البقدونس ثواني ونقفل النار(البقدونس اهم مكون بيعمل الطعم الرائع المميز من غيره الطعم عادي)
بعدين تقدم مع الطحينه يفضل عمل ساندويتشات في عيش كيزر او فينو.
وبالف هنا وشفا..الي تجربها تبعتلي تقولي
وادعولي مواضيع هذا القسم برعاية
minney minney فتكات حبوبة Fatakat 182869 cairo – egypt