السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم يا فتوكات امبارح عملت اكلة سمك مقلى ورز وطحينة بس اااااااااااايه تحفة اصلا بموووووت فى حاجة اسمها سمك
يالا ورايا بقو اقولكو الاكلة من اولها لاخرها
ادى السمك البلطى بعد ما نظفته وظبطته
دى بقى التتبيلة حبيبتى عبارة عن (فلفل اخضر رومى متقطع صغير وثووم وملح وبهارات وكسبرة ناشفة وكموون وشوية كركم ) ولو كنت لقيت حاجة قدامى تانى كنت حطيتها وبعدين دقيتهم بايد الهون وبقو كدا
وتبيلت بيها السمك من جوا ومسحته بيها من برا ورشيت عليه من برا ملح وبهارات وكسبرة وكمون
وبعدين جبت بصلتين حلوين كدا وخرطتهم علشان الارز
اهم لما حطيتهم ع النار
وهنا حطيت عليهم معلقة من التتبيلة اللى عملتها للسمك
هنا البصل دبل شوية هحط عليه الارز بقى والمايه
حطيت عليه ورق لورى وتتبيلة كنت جايباها من هايبر اسمها خلطة الارز بالكارى وظبطت الملح
وادى طبق الطحينة عملتها بتتبيلة السمك
وادى الارز
وادى السمك لما اتقلى
متنسوش بقى تقيمو الموضوع وادعولى ربنا ييسر الحال لخطيبى ويعجل لنا بجوازنا يااااااااااااااااارب
مواضيع هذا القسم برعاية
nada_ezzat nada_ezzat images/avatars/mountain.jpg فتكات متميزة Fatakat 478833 الجيزة – مصر