المقادير 3 قطع كاليمارى فلفل ملون احمر اصفر برتقالى حزمه شبت فص ثوم 1 فلفل حار اخضر ليمونه ملح و فلفل اسود و كمون الطريقه نضع قدر ماء على النار و نضع به الثوم وملعقه كمون و عندما يغلى نضع به الكاليمارى المقطع الى شرائح بعرض 1 سم لمده 5 دقيقه ثم نصفى الكاليمارى من الماء نقطع الفلفل الملون الى شرائح رفيعه جدا و ايضا الحار و الشبت يتم فرمه ثم نخلط جميع المكونات ويتم تتبيلها بالملح والكمون والليمون ونضعها فى الثلاجه 1ساعه وتقدم بارده مواضيع هذا القسم برعاية
ام عطاء ام عطاء 87974_4.gif فتكات متميزة Fatakat 87974 القاهره – مصر
سبحان الله و بحمده